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라이프&노하우

천연비누 유통기한 사용기간 제대로 알기 최근 천연비누 사용하시는 분들이 급속도로 증가한 것 같습니다. 수제로 만들어 사용하시거나 수제 제품을 구매하셔서 유통기한에 대해 오해하시는 분들이 있어 정리합니다. 천연비누의 유통기한은 성분에 따라 다르다. 사실 비누는 원칙적으로 유통기한이 없습니다. 왜냐하면 화학반응을 하지 않은 비누의 유지 성분이 계속 더 비누화 되기 때문입니다. 하지만 기능성 성분을 비누에 첨가했을때는 기한을 정하고 있는데요. 식약처에서 규정하고 있는 비누는 일반적으로 3년입니다. 홈메이드 천연비누의 유통기한은 6개월이다. 하지만 가정에서 수제로 만든 이른바 홈메이드 천연비누의 경우 유기성 성분이 포함된 경우가 많아 부패되기가 쉽습니다. 기능성 성분을 첨가하면 할수록 피부에는 도움이 되지만 부패가 빠라지는 것인데요. 그래서 통상적으..
클로렐라 옥외배양 옥내배양 차이 효능 장단점 클로렐라가 건강식품으로 유행하기 시작한지 근 20년 가까이 되었습니다. 여전히 많은 분들이 애용하는 건강보조식품인데요. 사실 클로렐라는 차세대 식량으로 개발되었습니다. 식량으로 생산하는 경우 유기물 생산량이 일반 쌀의 8개가 되기 때문에 인류의 식량문제를 해결할 수 있을 것이라는 판단에서 였는데요. 문제는 초기의 클로렐라는 흡수율이 안좋습니다. 즉 섭취를 해도 상당수가 다시 변으로 배출되는 것인데요. 그래서 다이어트에는 좋지만 장에는 좋지 않다는 얘기가 있었죠. 하지만 최근 출시된 제품은 흡수율이 개선된 제품이 많이 나오고 있습니다. 하지만 여전히 클로렐라의 단점으로는 흡수율이 지적되고 있습니다. 클로렐라의 효능으로는 다음과 같은 것이 있습니다. 1. 각종 비타민이 풍부하여 비타민 결핍인 사람에게 효과...
일자목 거북목 차이 증상 치료 스마트폰이 대중화 된 오늘날 현대인들을 가장 괴롭히는 질환 중 하나는 바로 일자목과 거북목입니다. 근데 많은 사람들이 이 두 가지를 혼용해서 사용하거나 같은 질환이라고 생각하는 경향이 있는데요. 일자목과 거북목은 엄연히 다른 질환입니다. 먼저 일자목과 거북목 모두 뒷목과 어깨 통증을 유발하여 유사한 증상을 보입니다. 일자목은 C모양으로 살짝 튀어나와 곡선을 유지해야 하는 경추 뼈가 일자 형태로 변하는 것을 질환입니다. 머리를 앞으로 빼는 자세, 높은 베개 사용 등으로 잘못된 생활습관으로 인해 유발됩니다. 특히 PC를 이용한 사무직에서 잘못된 자세로 장시간 근무하게 되면 걸리기 쉬운 질환입니다. 거북목과 일자목의 차이? 거북목은 일자목에서 더욱 악화되어 경추의 뼈가 역 C 모양으로 변형되는 것을 말합니다...
돌김과 재래김의 차이 김의 성분과 효능 개인적으로 좋아하기도 하고 맛있어서 항상 먹는 식품이 김인데요. 고려인삼과 더불어 우리나라를 대표하는 특산물이기도 합니다. 김의 효능과 성분 김에는 아이오딘과 비타민12 중 하나인 시아노코발아민이 매우 풍부한 음식입니다. 아이오딘은 티록신의 합성에 관여하여 신체내의 물질대사를 돕습니다. 체온을 높이며 성장기 아이의 신경세포 분화와 성장에 반드시 필요한 성분인데요. 아이오딘의 섭취가 부족한 경우 저성장이 되거나 크레틴 병을 유발합니다. 한편 비타민12는 메티오닌 합성효소의 조효소로 작용합니다. 지방, 단백질, 탄수화물의 대사에 작용하는 성분인데요. 부족하면 악성빈혈이 나타납니다. 또한 아토피 피부염에도 좋다는 연구가 보고되고 있습니다. 김 자체가 웰빙 식품이며 해초류라서 섬유질과 미네랄이 풍부하여 매우 좋..
향수 구분 및 등급 용어 정리 향수 구입할 때 어려운 용어 때문에 혼란스러웠던 적이 있으신가요? 간략하고 명쾌하게 향수 등급의 구분과 용어를 정리합니다. 먼저 향수의 등급은 부향률이라고 해서 향의 함량 비율에 따라 구분되어 집니다. 즉 등급이 높아서 좋은 향수이고 낮은 등급이 저렴한 향수라는 의미가 아닙니다. 또한 부향률 역시 브랜드나 조향사마다 등급을 나누는 기준이 달라요. 하지만 표준적으로는 다음과 같이 구분합니다. 1. 퍼퓸 Perfume/Parfum) 향수 중에 부향률이 가장 높은 등급입니다. 보통 향료의 비율이 18 ~ 25% 정도인데요. 따라서 지속시간이 6~8시간 정도로 가장 긴편에 속합니다. 지속력이 강한 향수를 원하시는 분들에게 적합합니다. 2. 오드 퍼퓸 (Eau De Parfum, EDP) 향의 비율이 12~20%..
닭호수 표 및 삼계탕과 치킨의 적정 크기 닭 요리에 따라 크기가 다른 호수의 닭을 사용합니다. 크기에 따라 고기의 육질과 맛에 차이가 나기 때문인데요. 닭과 오리에 사용되는 공식 호수표입니다. 5호부터 시작하는데요. 대략 100g당 1호씩이라고 보시면 됩니다. 2자리로 된 닭 호수가 보이는데요. 44호 혹은 55호 같은 경우인데 이는 공식 표기법이 아닙니다. 각각 4호, 5호를 뜻하는 것으로 유통하는 업체에서 자체적으로 구분하는 크기입니다. 또한 닭호수가 5호부터 표기되는 것은 삼계탕에 들어가는 최저 기준으로 잡기 때문입니다. 따라서 삼계탕에 들어가는 닭 호수 크기는 5호 ~ 6호이구요. 백종원 같은 경우 방송에서 5호를 선호한다고 얘기하기도 했습니다. 삼계탕은 작아야 퍽퍽하지 않고 맛이 있습니다. 또한 한마리 1인분으로 나오는 요리 특성상 양..
주유할때 반드시 시동을 꺼야하는 이유 며칠 전 주유하면서 직원과 이런저런 얘기를 하느라 시동 끄는 것을 깜빡 했습니다. 주유가 다 되고 시동을 키려고 할때 끄지 않았다는 사실을 알게 되었는데요. 주유할때 시동 꺼야하는 이유를 알고 계신지요? 1. 주유시 시동을 안 끄는 것은 위험물안전관리법 위반 법으로 반드시 시동을 끄게 되어 있습니다. 위험물안전관리법에는 '자동차 등에 인화점 40도 미만의 위험물을 주유할 떄에는 자동차 등의 원동기를 정지시킬 것'이라고 명시되어 있습니다. 만약 시동을 끄지 않고 주유한다면 최초적발 50만원, 2회 적발시 100만원, 3회 적발시 200만원의 벌금이 부과됩니다. 다만 이것은 운전자에게 부과되는 것이 아니라 해당 정유소에 부과가 됩니다. 경유차의 경우 인화점이 55도이기 때문에 위의 법에 저촉되지 않습니다. ..
신선한 계란 구별 및 달걀 보관방법 신선한 계란 구별 방법에 대해 정리합니다. 크게 다음 3가지로 구분할 수 있는데요. 1. 달걀을 흔들어 소리를 듣는다. 신선한 달걀은 내용물이 알 안에 꽉차있기 때문에 묵직하게 느껴지면서 소리가 크지 않습니다. 반면 오래된 달걀은 난황막이 얇아지고 공기층이 많아집니다. 따라서 흔들리거나 느낌과 출렁이는 소리가 크게 들립니다. 2. 육안으로 살핀다. 흔히 말하는 육반이나 혈반이 있는 제품은 모두 품질이 떨어진다고 보시면 됩니다. 육반 같은 경우 난관으로부터 떨어져 나온 조직이 시간이 지나 탈색된 것인데요. 먹는데는 문제가 없지만 신선하다고 볼 수는 없습니다. 참고로 달걀 표면이 매끄러운가 까칠한가는 상관이 없습니다. 3. 계란을 소금물에 담가 본다. 가장 정확한 방법이라고 할 수 있는데요. 11% 농도의 ..

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